Cómo condimentar el cordero
Receta de cordero asado al horno paso a paso. La receta más sencilla en la que te explico cómo hacer cordero al horno, aunque no sepas cocinar. No. Llevar a ebullición a fuego medio, luego reducir el fuego a bajo y cocinar por unos minutos hasta que las cebollas se ablanden y la salsa se reduzca. Prepara la parrilla. Retirar la pierna de cordero del adobo y sacudir el exceso. En este vídeo veremos cómo preparar un delicioso cordero asado al horno 🍖. En esta receta la paletilla de cordero es la única protagonista, sin nada de grasa. Para ello mezcla bien el perejil picado, el ajo molido picante, el ajo, el aceite, el vino blanco y sal al gusto. Acomoda el cordero en un plato grande, y con la preparación de la marinada, cúbrelo por completo. Previamente habrás encendido el fuego a temperatura media-alta, donde colocarás el cordero una vez sazonado. Cordero de temporada: La carne de cordero tiene un sabor intenso y amargo muy característico. Esta carne combina particularmente bien con sabores de hierbas como romero, salvia y menta. El cordero es muy utilizado en la cocina oriental condimentado con especias como canela, comino y cilantro. Suele ir acompañado de pasas y salmuera aromatizada. Por otro lado, a esta base de agua y sal gorda se le pueden añadir diferentes hierbas para obtener el sabor que más nos guste para hacer carne asada o al horno. Las hierbas que se pueden utilizar son: Ajo, Laurel, Pimienta, Romero, Tomillo, Órgano, Ají molido, Pimienta en grano, Pimentón, Clavo. etc; Cómo poner cordero al horno. Colocamos el cordero sobre una parrilla, que a su vez colocaremos sobre una bandeja en la que pondremos un poco de agua y en la que se recogerá el cordero. La clave para condimentar el cordero asado al horno y darle sabor es combinar diferentes especias y hierbas aromáticas. Aquí te presento una mezcla de condimentos que le darán un delicioso sabor a tu asado: 1. Romero: Esta hierba es un clásico del cordero y le da un sabor intenso.